標定油 - 用于校準和調整煎炸油測量儀用于校準和調整煎炸油測量儀的標定油 (1 x 100 ml);如需購買請前往德圖天貓旗艦店。
更新時間:2024-01-19 | 廠商性質:代理商 |
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標定油 - 用于校準和調整煎炸油測量儀產品描述
在標定油的幫助下,您可以校準或調整 Testo 煎炸油檢測儀。只需將測量儀(在校準模式下)浸入加熱至約 50°C 的油中即可。進行校準時,將測量儀上的顯示值與標定油瓶上印刷的值進行比較并注明?;蛘邔y量儀調整到該值。
標定油 - 用于校準和調整煎炸油測量儀
產品包含
1 x 標定油 (100 ml),用于校準和調整煎炸油測量儀。
pH 酸堿度測量儀
食物的 pH 酸堿度與微生物的生長之間存在直接的相關性。經驗法則就是:pH酸堿度越低,細菌就越難以繁殖。
對于烘焙產品來說,使用pH酸堿度測量儀 可在評估質量和一致性方面提供有價值的服務。
然而,pH酸堿度對于生肉和熟肉來說則是至關重要:其味道,顏色,嫩度和保質期在很大程度上都取決于該酸堿度。正確的食用油測試
與酸價測油紙相比,使用 testo 270 進行測量可以更加直觀、可靠。重要的是它可以提供可重復、可比較的測量值。測油紙中的顯色劑與熱油接觸后顏色會發生相應改變。通過與標準比色卡進行比較,可讓您了解油品使用情況。但是測油紙實際測量游離脂肪酸含量,并且其在煎炸過程中會發生變化,因此需加以注意。
pH 酸堿度測量儀